長芋はこれが一番旨い、元料理人の祖父直伝【長芋のステーキ】

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【長芋のステーキ】
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【長芋のステーキ】
・長芋     200~250gほど
・バター    8g
・酒      小さじ4(大さじ1と小さじ1)
・醤油     小さじ4(大さじ1と小さじ1)
・みりん    小さじ4(大さじ1と小さじ1)
・うま味調味料 4振り
・砂糖     一つまみ
・にんにく   半片ほど

仕上げに黒胡椒 適量
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料理のおにいさんリュウジです!
主に千葉県千葉市で活動してます!
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