sub)【ダイエットvlog】-2kgの食事日記|糖質制限への素朴な疑問|

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フォームローラーでダイエットを意識して1か月
食事ははじめ、なんとなーくの糖質制限を意識していましたが、
2.3日して浮かび上がる素朴な疑問
これ?不自然じゃない?という
ご飯食べないで、肉とか、卵、チーズとかばっかり食べるって、どうなんだろう??と

で、日本人の私の、3.4代前くらいは何を食べていたんだろうと江戸時代の食事を調べてみると
階級や地域で差はあるものの、大根や大根菜、雑穀等と炊いた玄米、
自家栽培の野菜や、漬物
時々魚、
という感じの食生活だったらしい。

その方がやっぱり、体感的にしっくりくるなあ、、と

で、さらに調べてみると、
糖質をカットすることでケトン体を使う体の循環に持っていくという事を
疑問視している医師も存在し、

糖質を制限するのではなく、
糖質を選択する

まあようするに、精製された穀物ばかり食べている現代の環境に
色々と不具合があるのでは?という事と

かなりの肥満の方が、20キロくらい体重を落としたいと思う事と、
今50キロの私が、3.4キロ体重を落としたいと思う事は、
そもそも注目すべき点が違うのではないかなと思いまして

白いご飯に、麦や雑穀を足して、
食物繊維を多く持つ糖質を朝、もしくは昼に摂るという
食事をとってみようと思いました

カロリーのベースとなる糖質、脂質、タンパク質以外の部分、
ようするに
ビタミン、ミネラル、食物繊維、
そして植物性の様々なファイトケミカルを豊富に含んでいるものを
意識して摂ってみようかな?と…

といっても、ゆるゆるですが…!

あくまでも、個人の考え、自分の身体を使って仮説に向けて実験するだけの動画でございます♪

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